La Vela

Dal 1980

Ristorante di pesce a Bari

La Vela è uno dei ristoranti di pesce più rinomati di Torre a Mare a sud di Bari. Gli chef propongono piatti marinari della tradizione pugliese, rispettando le ricette di famiglia per permettere a tutti di apprezzare il sapore genuino di queste specialità.
 
Cucina marinara autentica
Il menù di pesce proposto va dai primi piatti di pasta con crostacei, vongole e cozze freschissime, ai secondi alla griglia o al guazzetto, in umido o in bianco.
Potrete scegliere tra:
spaghetti allo scoglio;
spaghetti con cozze e vongole;
pasta fresca con sugo di pesce;
zuppe
fritto misto di paranza,
grigliate di pesce freschissimo.
Cucina ristorante pugliese
La proposta è ricca e variegata e va dai freschissimi frutti di mare, al pesce bianco come saraghi,dentici e le orate, agli immancabili crostacei: scampi gamberi e aragoste.

Crostacei e crudi di pesce

La Vela propone piatti raffinati e stuzzicanti a base di crostacei, molluschi, cruditè, carpacci di pesce, frutti di mare selezionati in base alla stagionalità, il tutto per offrire un vero percorso gastronomico di alto valore culinario.

Ogni occasione è quella giusta per una cena presso La Vela: dalle cene di lavoro ai meeting, dalle riunioni, alle feste e alle cene di coppia. Ma alla Vela anche mangiare una semplice pizza puó essere un’esperienza originale e da ripetere.

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